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近几年,江苏海门市南美白对虾温室大棚养殖发展很快。今年,南美白对虾被列为该市渔业科技入户主推品种,如何做好大棚保温管理成为广大养殖户普遍关心的问题,在此本人谈谈自己的体会:

南美白对虾从9月份开始,便进入捕捞上市的旺季。由于集中上市,常出现严重的压级压价现象,淡季与旺季价格相差近一倍。成倍的差价促使一些养殖户搞起温室大棚养殖,通过大棚保温,进行提早养殖,提前上市。现将原池温室大棚养殖技术要点介绍如下。

4月份,白天气温通常在20~30℃之间,但由于昼夜温差大,晚上温度仍会比较低,自然水温一般只有15℃左右,而且一旦气温发生明显变化,水温变化也会很大,这时候南美白对虾通常无法在没有保温设施的情况下养殖。大棚密封不通风,吸收热能后,棚内气温在1天之中的大部份时间可比棚外高出5℃左右,水温相对也能提高3~5℃。因此,大棚作用不单是保温,还能起到提升水温的作用。一般情况下,大棚应该密封,特别是连续阴天或气温偏低,棚内温度随之下降,但只要大棚密封好,仍可保证水温不低于20℃;而当外界最高气温连续几日接近甚至超过30℃时,棚内水温便会明显升高许多,这时为保持棚内温度相对稳定,中午前后应掀起大棚,让棚内通气,降低温度,保持水温在25℃以下。密封的大棚,空气流通差,湿度高,所以正常时候每天中午应掀动一次大棚,让空气得到交换,改善棚内空气质量。

一、设施建设

进入5月,中午气温已上升至25℃以上,自然水温也接近或超过20℃,当气象预报气温持续稳定不变时,应及时将大棚内的虾苗放散至大塘中养殖。放散前,大塘要做好消毒、肥水,与此同时,大棚要提前通气通风,使棚内的水温逐渐接近大塘中的水温。当所有这些条件都成熟时,拆除大棚,扒开小塘的堤埂,让虾苗自动游散到大塘中。从此,大棚保温养殖工作结束,转入正常的池塘成虾养殖阶段。

主要有养殖池、日光温室大棚和压缩充气管道。池塘一般选择南北走向,整齐排列,面积3~5亩,长宽2:1,池深1.8~2.0米,有完善的进排水系统。在池塘靠北一边,内修一小塘,小塘宽8米左右,长即为大塘的宽,池深保持在1米。大塘的塘埂上方统一拉一钢绳,用木桩间隔顶住,作为小塘搭设塑料大棚的屋脊,屋脊与小塘堤埂之间,可根据需要在中间再拉一钢绳。通过屋脊支撑拉一层网片,网片上盖一层白色塑料薄膜,薄膜上再加一层网片。网片和薄膜挂到小塘两边的塘埂上,用木桩固定。棚的两头用薄膜封好,保证大棚保温。大棚搭设完毕后,在小塘塘底每隔1.5米,并排设置直径2厘米的PV管。管子打孔,管道连接压缩泵,用于给虾塘增氧。

海门市水产站张兴国

二、虾苗放养

在浙北地区,3月中旬前应完成设施建设。月底前清好塘,培育好水质。清塘可用石灰或漂白粉,1周后进水,施有机肥和生物制剂,使池水呈稳定的黄绿色或茶褐色。四月份,当外面气温升到20℃以上,棚内水温基本保持在20℃左右时,即可放苗。需要注意的是,放苗时,大棚内的水温与育苗场的水温相差不得超过2℃,否则会严重影响苗的健康生长。放养的虾苗要求规格整齐,虾体附肢齐全,体表干净,体节细长,触须并拢,尾扇舒展充分,胃肠道直而饱满,心脏收缩有力,逆水能力强,大小1厘米左右。按照大塘面积亩放3.5万尾计,放足虾苗。

三、大棚管理

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